Теперь вам предстоит доказать самому себе, что вы стали чуточку умнее. Отправляйтесь к своему холодильнику, открывайте его и начинайте перебирать все находящиеся в нем продукты на содержание белков, углеводов и жиров. И записывайте на листок бумаги, если какие-то продукты не имеют этикеток, то обратитесь за помощью к интернет-поисковику, не ищите оправданий ищите возможности! Когда вы закончите, оцените объем своего холодильника в калориях, эта цифра вас удивит, но думаю все равно он не сможет сравниться с калорийностью праздничного стола. И посмотрите, насколько правильно вы питались раньше! Только не надо себя жалеть и говорить, что вы не можете жить без огромного количества мяса, съеденного за один прием пищи, вы можете есть мясо, вам необходимо есть мясо, но оно должно быть нежирным и обязательно варенным, либо запеченным в мультиварке (это относится только к куриным грудкам, так как в них содержание жиров близко к «0» и мультиварка не помешает вам похудеть).
Теперь вас ждет задание посложнее, отправляйтесь в супермаркет за покупками и прежде чем что-то положить в свою корзину, мы должны ознакомиться с его составом, первые несколько походов за продуктами в разы увеличат время вашего пребывания в магазине. Но это необходимо! Невозможно оценить состав продукта просто на глаз. Также на продуктах производитель часто делает наклейки с содержанием рекламного характера, например о том, что в этой колбасе содержатся такие-то витамины и минералы, а в соусе с жирностью 50 % так много кальция, что кости становятся толще и крепче прямо на глазах. Не верьте, не будьте детьми, производители товаров сделают все для того, чтобы вы купили именно их товар. Ваша задача – читать СОСТАВ! Остальное вас не должно тревожить.
Несколько лет назад мы с женой попались на подобный рекламный ход, мы покупали детские сосиски, с детским названием «Тигренок», оформление упаковки так же было очень детским, содержащиеся в сосисках витамины и минералы были изображены в виде воздушных шаров, ничто не предвещало беды, но вот жирность таких сосисок была 30 %, чего мы по наивности сразу не заметили. Вы должны быть очень внимательны, чтобы не попасть в ловушку и, конечно же, не отчаивайтесь если вы все таки попали на крючок рекламного трюка, ваша задача скорейшим образом соскочить с этого крючка и двигаться дальше, ведь каждая ошибка – это всего лишь опыт, главное не останавливаться!
Должно пройти несколько дней, чтобы вы научились быстро определять нужные вам продукты по составу. Но как только вы займетесь этим бесспорно важным делом, вы начнете чувствовать результат, в противном случае дальше читать книгу нет смысла. Я думаю, вы не из робкого десятка, так что идем дальше!