В книге собраны ответы на множество важных вопросов, которые часто возникают не только у начинающих, но и у опытных садоводов. Здесь приведена подробная информация о типах почв, видах органических и минеральных удобрений, способах обрезки и прививки фруктовых и ягодных растений, методах выращивания и ухода за различными сортами плодовых деревьев, а также о мерах борьбы с вредителями и болезнями садовых культур.
© Бойчук Ю. Д., текст, 2012
© DepositPhotos.com / Ivonne Wierink, обложка, 2013
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2013
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2013
© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2013
Введение
Работа в саду доставляет большое удовольствие и укрепляет здоровье людей, трудящихся на свежем воздухе. Особенно полезно это для людей, которые проводят много времени в помещении.
Сад – это не только прекрасное место отдыха, но и определенное материальное подспорье для семьи. Даже самый небольшой приусадебный участок позволит существенно разнообразить рацион питания, пополнив его свежими овощами и фруктами, выращенными в хороших условиях. Плоды и ягоды содержат ценные витамины, сложные белковые соединения, аминокислоты, простые и сложные углеводы, органические кислоты, ферменты, эфирные и ароматические соединения – все эти вещества легко усваиваются организмом. Фрукты и овощи можно употреблять практически в любом количестве, не нанося вреда организму.
Многих любознательных садоводов, особенно начинающих, интересует множество вопросов. Пригодна ли на их участке почва для закладки сада? Как ее подготовить и обработать удобрениями, чтобы она стала плодороднее? Плодовые деревья каких сортов лучше высаживать на участке? Как правильно обрезать дерево или куст? С помощью каких средств можно успешно бороться с вредителями, болезнями и сорняками в саду? Как хранить урожай? На эти и многие другие вопросы садоводы-любители найдут ответы в этой книге.
