Ольга Дан – практикующий фитнес-тренер, автор фитнес-программ – представляет уникальный мастер-класс стройности и здоровья.
Циклическая фитнес-программа – уникальная методика, позволяющая худеть и укреплять здоровье без мучительных голодовок, изнурительных тренировок и строгих запретов. Основана методика на принципе чередования анаболизма с катаболизмом («постных» и «скоромных» дней), а также напряжения с расслаблением («нагрузочных» дней и дней отдыха). Программа подробно расписана на 2 месяца, которые чередуются в течение года.
Циклическая программа «Идеальный вес» поможет запрограммировать обменные процессы на сохранение идеального веса и общее оздоровление организма. С помощью простых эффективных упражнений и практичных диет-планов вы сможете создать идеальное физическое воплощение вашей уникальной женственности и красоты – собственное прекрасное тело!
Предисловие
365 шагов к стройности… Мало это или много? 365 шагов к стройности вовсе не означает, что мы с вами будем худеть и изнурять себя фитнесом каждый день в течение года. Просто попробуем войти в такой ритм жизни, при котором мы с вами сможем и расслабляться во время праздничных дней, и худеть в будни, и делать самые эффективные упражнения с минимальными временными энергозатратами.
Поскольку жизнь наша очень стремительная, то и худеть хочется быстро. Такое возможно, однако эффект может продлиться от нескольких дней до нескольких недель. А потом вы вернетесь к своему прежнему весу (хорошо, если не наберете впопыхах лишние килограммы). Значит, худеть надо с умом!
Давайте, прежде чем худеть, разберемся: а действительно ли нам это надо? Другими словами, что это за «идеальный» вес – мечта всех… ну, почти всех, женщин?
Как правило, то, что выдается за формулу расчета идеального веса, представляет собой всего лишь таблицу усредненных весов, характерных для той или иной возрастной группы. Да, все мы разные: у нас разное сложение, разная конституция и соответственно разная толщина прослойки жировой ткани, каковой должно быть в пределах 15–20 % у мужчин и 20–25 % у женщин.
Взвесить все жировые отложения человека, как вы понимаете, не представляется возможным, поэтому для определения степени ожирения медики и диетологи используют косвенные методики – например, дензитометрию, или сопоставление толщины кожных складок, измеренных на определенных участках тела больного, с табличными значениями.
Часть I Худеем с умом!
• Как сделать диету эффективной?
• Как правильно соблюдать диету?
• Самые эффективные звездные диеты
Позитивный настрой
Для того чтобы изменить себя, нам надо очень этого захотеть. И здесь нужна четкая мотивация: а почему мы хотим выглядеть не хуже, чем, к примеру, Джулия Робертс? Выбираем ответ на этот вопрос:
• Потому что хочу нравиться моему мужу (другу, бойфренду).
• Потому что хочу быть лучшей из всех женщин, чтобы мой любимый мужчина не заглядывался на других.
• Потому что хочу, чтобы на меня обращали внимание все мужчины вообще.
• Потому что хочу, чтобы мой ребенок считал меня «самой красивой и сногсшибательной мамочкой».
Как можно худеть?
Почему кому-то надо без конца ограничивать себя, а кто-то ест и ест, а все 44-й размер? Все дело в обмене веществ, который, между прочим, как и все в организме, регулируется нервной системой. Регуляцией обмена веществ в основном занят отдел мозга, именуемый гипоталамусом. В нем обнаружены два отдела: один регулирует скорость выработки энергии (эрготический), другой регулирует строительные, восстановительные, накопительные процессы (трофический). Если по каким-то причинам повышен тонус эрготического отдела, то получается «не в коня корм», и наоборот, если повышен тонус трофического отдела – усилены процессы накопления, отложения.
Некоторые факторы сдвигают наш обмен веществ не в лучшую сторону. Беременность, кормление ребенка грудью, профессиональные занятия спортом, тяжелые формы гриппа, ангины, а также некоторые другие заболевания активизируют трофические процессы.
Как же нам настроиться на правильное похудание? Некоторые диетологи разбивают продукты на 3 группы:
• раздражающие эрготический отдел гипоталамуса – полезные;
• раздражающие трофический отдел – вредные;
Как нельзя худеть?
Диета диете рознь. Одна может пойти вам на пользу, другая только навредит, нарушая обмен веществ вашего организма.
Американские диетологи выяснили, что низкокалорийные диеты, например, приводят к… ожирению.
Когда я пыталась похудеть только с помощью диеты, я столкнулась с тем, что сначала этот способ давал положительный результат, однако закрепить или сохранить его мне не удавалось. Через некоторое время я опять возвращалась к прежнему весу. Давайте попробуем разобраться, отчего это происходит.
Предположим, что ваш дневной рацион обычно составляет 3000 ккал. В какой-то момент, обеспокоившись проблемой лишнего веса, вы решили посидеть на диете и уменьшить калорийность пищи до 2500. Однако ваш организм будет «тосковать» по отобранным у него калориям как физически (у вас появятся вялость, сонливость, головные боли), так и морально (плохое настроение, раздражительность).
Когда нашему организму станет совсем невмоготу, он начнет забирать эти недостающие калории из наших же жировых запасов – и мы начнем худеть.
Как худеют звезды?
Между прочим, практика показывает: что ни звезда – то свои методы похудания и создания идеальной фигуры. Многие актеры вынуждены подвергать свою фигуру изменениям из-за ролей, которые они играют в фильмах. Кто-то потом возвращает свой вес, а для кого-то лишние килограммы становятся брендом.
Вупи Голдберг, к примеру, худеть и не собирается. Эта американская комическая актриса прекрасно понимает, что зрители привыкли к очаровательной толстушке. Похудей она на 10 кг – и режиссеры перестали бы ее снимать.
Звезда фильма «Дневник Бриджет Джонс» Рене Зельвегер, поправившись для съемок, потом вовсе раздумала худеть. Такая легкая полнота ей пришлась по вкусу. Теперь она не сидит на диетах, а, поддерживая свой новый вес, ограничивает себя в сдобных булочках и в сластях, пытаясь не поправиться еще больше.
Моника Белуччи, как настоящая итальянка, не может прожить без пасты. А на завтрак у нее не зеленый чай, а свежая сдобная булка с капучино. Скажу вам по секрету, что все-таки эта звезда иногда отказывается от ужина, сохраняя тем самым прекрасную фигуру.
Актриса Дрю Бэрримор на отдыхе вообще «отпускает все тормоза» – еда какая угодно, алкоголь тоже. Таким образом она может себя «запустить» и сильно поправиться. Только самодостаточную Дрю это ничуть не пугает. Сесть на диету она может только из-за очень выгодного контракта. Тогда она скидывает десяток килограммов с такой же легкостью, как и набрала их.
Рыбный день от Софи Марсо
Эта звезда французского кинематографа выглядит прекрасно без пластической хирургии. Ее секрет – правильное (с ее точки зрения) питание и немного физических нагрузок. Если перекусывать, то только яблоком или стеблем сельдерея (никаких бананов, заметьте). Если пить, то зеленый чай или негазированную воду. Если диетический день, то обязательно рыбный, поскольку ученые-диетологи выяснили, что вещества, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, благотворно влияют на нашу кожу, препятствуя ее старению.
Итак, в ближайший четверг устраиваем французский рыбный день от Софи Марсо.
Утром выпиваем стакан воды, через 30 минут после этого приступаем к завтраку.
Завтрак
Неделя с Жераром Депардье
Увы, конечно, не с ним, а с его методикой похудения, тем более что благодаря ей актер сбросил около 40 кг. Эта диета представляет собой недельный цикл, который строится следующим образом.
С понедельника по пятницу
Сразу после пробуждения выпейте стакан воды.
Через 30 минут после этого – чашка чая или кофе.
Клава, помогай!
Моделью быть сложно. Во-первых, нужно блюсти фигуру, во-вторых, не превратиться в ходячие мощи, в-третьих, нужно
питаться так, чтобы организм получал максимум витаминов, которые бы поддерживали в тонусе и кожу, и волосы.
В чем же секрет постоянно свежего вида
Клаудии Шиффер?
В пилатесе и сбалансированном питании, в котором звезда отдает предпочтение овощам и фруктам. Когда Клаудии нужно срочно принять нужные формы перед очередным показом или съемками, она проводит следующий недельный курс «облегченного» питания.
Понедельник
Как Кира Найтли
Эта голливудская старлетка, покорившая сердца киноманов ролью в фильмах «Пираты Карибского моря», претендует на звание не только красавицы, но и умницы. А что нужно девушке, чтобы быть умницей? Конечно же, есть рыбу!
Кира отмечает, что такое питание не только поддерживает ее идеальные формы, но и приносит как вкусовое, так и эстетическое удовольствие. А между прочим, наиболее эффективна именно та диета, которая нравится. К тому же мисс Найтли утверждает, что так, как она, можно питаться ежедневно и это не надоест. Что ж, мы с вами можем проверить.
Завтрак
Мюсли с несладким кефиром, грейпфрут, зеленый чай.
