Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Иванова С.

Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.

Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.

Полезные советы по приготовлению.

Чудесный и не банальный подарок.

Ассорти «шесть в одном» (На двухлитровую банку)

ПРОДУКТЫ

200 г лука-шалота, 300 г корнишонов, 200 г молодых початков кукурузы, 200 г моркови, 300 г цветной капусты, 400 г болгарского перца без семян, листья смородины, 1 ч. ложка горошин душистого перца, сахар, соль, столовый уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ассорти «традиционное» (На полуторалитровую банку)

ПРОДУКТЫ

2 болгарских перца без семян, 500 г мелких помидорчиков, 400 г мелких огурчиков, 300 г мелких патиссонов, 4 зонтика укропа, 1 корень хрена, 4 зубчика чеснока, 4 листа смородины, сахар, соль, 6 %-ный уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ