Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Кашин Сергей Павлович

Здоровый образ жизни привлекает все большее и большее количество сторонников во всем мире. Это неудивительно, ведь люди, которые правильно питаются, следят за своим весом, дольше сохраняют красоту и молодость, дольше живут и меньше болеют. Это аксиома, не требующая доказательств. Приглашаем вас пополнить ряды тех, кто заботится о своей внешности и своем здоровье. Попробуйте рецепты, представленные в нашей книге. Вы будете приятно удивлены тем, что здоровая пища бывает еще и такой вкусной!

Салаты

Салат из курицы с овощами в медовом соусе

130 ккал

5 порций

Ингредиенты:

Филе курицы (отварное) — 200 г

Салат из говядины и редьки

80 ккал

5 порций

Ингредиенты:

Говядина (отварная) — 100 г

Салат из мяса кролика с сельдереем

70 ккал

5 порций

Ингредиенты:

Мясо кролика (жареное) — 250 г

Салат из мяса гуся с яблоками

190 ккал

4 порции

Ингредиенты:

Мясо гуся (отварное) — 250 г

Салат из колбасы и ветчины

156 ккал

3 порции

Ингредиенты:

Вареная колбаса — 200 г

Первые блюда

Суп с говядиной

4 порции

130 ккал

Ингредиенты:

Говядина (постная) — 300 г

Суп из курицы с овощами

14 порций

108 ккал

Ингредиенты:

Курица (без кожи, весом 1,3 кг) — 1 шт.

Суп с вермишелью

Ингредиенты:

Вермишель — 80 г

Луковицы — 3 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Говяжий бульон (малосоленый) — 800 мл

Суп с ракушками и фасолью

Ингредиенты:

Ракушки (макароны) — 100 г

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Помидоры (в собственном соку) — 400 г

Рассольник из куриных грудок

Ингредиенты:

Куриные грудки — 400 г

Ветчина — 150 г

Соленые огурцы — 3 шт.

Корень петрушки — 1 шт.