Приведены рецепты ароматных и вкусных чаёв, пригодных для щирокого употребления и приготовленных на основе трав, цветов и другого пищевого растительного сырья, используемого вместо традиционного чайного листа. Описаны правила сбора и подготовки сырья, способы заваривания, даны рекомендации по выбору рецепта чая с учётом индивидуальных особенностей человека.
Для широкого круга читателей.