Колин Кэмпбелл – крупнейший специалист по биохимии – уверен: большинства серьезных заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, болезнями сердца, рассеянным склерозом и аутоиммунными заболеваниями. Убедительных доказательств слишком много, чтобы их не замечать. Может, пора прекратить воевать с собой с помощью медицинских препаратов и начать питаться правильно?
На русском языке публикуется впервые.
WHOLE
Rethinking the Science of Nutrition
T. COLIN CAMPBELL, Ph.D.
with HOWARD JACOBSON, PhD
Эту книгу хорошо дополняют:
Китайское исследование
Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Правила долголетия
Дэн Бюттнер
