Как ускорить свой метаболизм

Ковальский Игорь Николаевич

Всегда быть в прекрасной форме, со свежим цветом лица, в хорошем расположении духа — такая программа-минимум выполнима только при условии динамичного образа жизни и внимательного отношения к своему здоровью.

Несмотря на успехи эстетической медицины и разработку всевозможных тонизирующих препаратов, повышение уровня физической активности остается наиболее действенным и эффективным методом для обновления на клеточном уровне и активизации обменных процессов в организме.

Книга познакомит вас с методиками активизации метаболизма.

С драйвом по жизни

Как замечательно проснуться утром в хорошем настроении, взбодриться легкой утренней гимнастикой и начать день с витаминного завтрака. Но жизнь не может быть идеальной, и порой приходится буквально силой выталкивать себя из постели, предчувствуя напряженный рабочий график. А к вечеру вы ловите себя на мысли, что для сохранения душевного равновесия вам требуется исключительно диван и плотный ужин. И как же быть, когда нет ощущения полноты жизни?

Конечно, быть мобильным, востребованным и полным сил намного приятнее, чем бороться с апатией, лишним весом и нарушением иммунитета. Но даже если ваше состояние (и физическое, и эмоциональное) далеко от идеального, нужно просто понять: самый лучший помощник и советчик — это ваш собственный организм.

Обычные ваши жалобы на себя любимого — будь то ненавистные килограммы или дурное настроение — это нарушение биологической целостности. И при устранении этого нарушения необходимо использовать системный подход, то есть воздействовать не на отдельные «проблемные зоны», а на весь организм в целом. Самое сложное — создать такие условия, которые позволят организму справиться со своими проблемами и восстановить целостность. Это можно сделать комплексным воздействием на обмен веществ.

Фишка в том, что день за днем можно продолжать «борьбу за стройность», но замедленный темп метаболизма всегда будет стремиться компенсировать потери. И если не изменить ситуацию и не ускорить обмен веществ в организме, очень легко набрать заново потерянный вес. Этот процесс составляет своеобразный цикл — вы теряете вес, наращиваете его снова, опять начнете «успешно» худеть, коллекционируя диеты и разгрузочные дни. В результате получаете лишь снижение интенсивности обмена веществ и ощущение, что организм, словно назло вам, упорно отказывается расставаться со стратегическими жировыми запасами.

Оптимальный темп для красоты и здоровья

Мы делаем вдох и не задумываемся, что в этот момент кровь поглощает кислород, необходимый для образования энергии, и выделяет углекислый газ и воду — такой непрерывный обмен веществ и есть наша жизнь, и так хочется, чтобы она была долгой, яркой, насыщенной. Поэтому вы и держите в руках эту книгу — ведь бережное отношение к своему здоровью для вас актуально. Изложенная здесь информация поможет поменять угол зрения на собственное тело и ответить на вопрос — хотите ли вы иметь стройную фигуру и при этом отличный аппетит, успешно совмещая два в одном? Читая страницу за страницей, вы сможете понять, как важно поддерживать работу организма в правильном ритме, изо дня в день прикладывать усилия для того, чтобы оставаться физически крепкими и подтянутыми — ведь это не самоцель, а ступенька к изменению всего вашего образа жизни.

Главные ускорители метаболизма

Если бы мы только могли представить себе, что происходит в лаборатории нашего тела, мы перестали бы пожимать плечами и со скукой смотреть вдаль, когда речь заходит о разумной физической активности и здоровом образе жизни. Но человеку, не имеющему представления о том, что происходит у него внутри, не знающему тонкостей биохимических реакций, только в общих чертах представляющему, как запускаются обменные процессы организма, что называется, на молекулярном уровне, — необходимо позаботиться о восполнении пробелов.

Фактор преимущества

Словосочетание «обмен веществ» у всех на слуху, но далеко не все представляют себе, что же это такое. И даже расшифровка этого понятия, как «совокупность всех химических реакций в живом организме» — звучит довольно абстрактно. Поэтому предлагаем максимально упростить схему внутреннего энергообмена, чтобы преимущества стабильного метаболизма стали очевидными. Жизненные силы постоянно расходуются — при каждом вздохе, при каждом токе крови, плюс ко всему требуются ресурсы на переработку пищи и энергию для построения тканей, для поддержания психологической стабильности и физической активности. И с подачей «топлива», то есть пищи, нередко связаны проблемы перерасхода энергии — «кирпичиков» калорий накапливается в избытке, а продукты обмена веществ постепенно откладываются в клетках и тканях. Для того чтобы переработать эту «несгораемую сумму», требуется энергия, если же ее недостаточно, то обмен веществ перегружается, а вы незаметно теряете стройность. Правда, той самой энергии, которая требуется, чтобы все вещества в организме «стояли на балансе», а ушедшие после тренировки килограммы не возвращались, той самой энергии у вас может быть предостаточно — нужно только учесть механизмы саморегуляции и заставить работать на вас обменные процессы.

Ваш организм уникален, у него есть индивидуальные особенности, поэтому для начала нужно понять, достаточно ли энергетических и строительных «материалов» в вашем распоряжении и отчего зависит интенсивность вашего метаболизма.

• 

Поймите для себя — близок ли вам имидж «вечного двигателя»?

Баланс между сжигаемыми и накапливаемыми в виде жира калориями зависит от разных факторов, и в первую очередь это тот ритм жизни и тот уровень активности, который вы выбираете.

• 

Поразмышляйте как-нибудь над идеями эмансипации.

Понимаете ли вы, что фитнес-клуб — это не место для уравнения прав обоих полов? Женские и мужские жировые клетки действительно устроены и функционируют по-разному. Организм сильного пола сжигает жиры значительно быстрее, чем это происходит у прекрасной половины: утилизирует, как правило, на 25 процентов калорий больше. И различия в процессах обмена веществ у мужчин и женщин вам тоже придется учитывать, но у женского организма есть свои преимущества: пару недель после месячных растет количество эстрогенов, обменные процессы ускоряются, энергии становится больше, в это время эффект от занятий спортом становится более ощутимым.

Поправки в вашем рационе

Любимое платье морщит, а последняя дырочка на ремне красноречиво свидетельствует о том, что надо садиться на диету, причем немедленно. Стоп-стоп-стоп!

Сами подумайте, какая польза от того, что вас будут раздражать любые упоминания о еде? Жесткая диета физически и психологически переносится тяжело, нарастает заторможенность и общая слабость. В итоге вместо красоты и здоровья — стрессовая ситуация. Организм, переживший стресс, будет стремиться «на всякий случай» сделать запасы на черный день. А где лишние запасы, там и затрудненный обмен веществ. Так стоит ли изнурять себя бесконечными и бессмысленными диетами? Энергия, поступающая с пищей, в идеале должна полностью расходоваться на поддержание жизнедеятельности организма, а не откладываться в жиры. И если вы замечаете, что у вас происходит по-другому, начинайте мягко сокращать количество калорий, увеличивать физическую нагрузку и менять пищевое поведение. А вообще-то лучшая диета — та, на которой можно сидеть всю жизнь.

• 

Переходите на дробное питание.

Нерегулярные перекусы, чрезмерное увлечение фастфудом и едой всухомятку, неправильное распределение приемов пищи в течение дня, когда на завтрак — чашка кофе, на обед — бутерброд, а вот на ужин — еда без ограничений. Если вы привыкли в течение дня то там, то тут перехватывать кусочек, как ни странно, к вечеру вы съедите больше, чем действительно требуется вашему организму. Соблюдайте дробный режим питания (не менее 6 раз в день) небольшими порциями, не допуская продолжительных пауз.

• 

Прекращайте есть за компанию.

Вот скажите честно: вы едите, только когда чувствуете голод? Наверное, нет! Разве с вами не случается такого, что вы абсолютно сыты, а кто-то вас угощает, и вы соглашаетесь?

Чтобы отдых был активным

В основе принципа стройности лежит закон энергетического баланса: создайте условия для отрицательного баланса — и снижение веса будет мягким, без стресса. По какой причине нарастает процент жира в вашем организме? Когда энергия, поступившая с пищей, преобладает над энергией израсходованной. Механизм, ответственный за сжигание калорий, будет работать как часы, если действовать продуманно и системно.

Не нужно подходить к занятиям спортом формально — чтобы обеспечить себе прожиточный «физкультурный минимум», всегда можно спланировать маленький экстрим, который лично вам приносит удовольствие: поездка на роликах, конная прогулка или вечеринка на танцполе — не так важно, что именно вы делаете, лишь бы движение, а не спячка на все выходные, было для вас потребностью.

По большому счету, мы с вами запрограммированы скорее на лень, чем на избыточный вес. Чтобы не испытывать тяжести лени имеет смысл поменьше общаться с теми, кто не разделяет вашего оздоровительного азарта. Лучше ищите единомышленников, их можно найти везде — и в сауне, и на соседней беговой дорожке в фитнес-клубе, и на спортивном форуме.

Приятно и полезно

Попытки контролировать свой вес возымеют должный эффект, если вы не будете использовать только дисциплинарные методы. Давайте холить, лелеять себя и стремиться к совершенству — тем более что существует масса процедур, позволяющих совместить приятное с полезным.

Самое простое и доступное — прохладный душ после тренировки: тонизирует, усиливает расход энергии на образование тепла, то есть усиливает и сгорание жира. При желании вы сможете испробовать на себе и другие SPA-процедуры: термический массаж, джакузи, контрастный душ оказывают стимулирующее воздействие практически на все системы организма.

В инфракрасной бане и сауне вы не просто набираетесь здоровья, вы отдыхаете телом и душой — и организм благодарно реагирует на воздействие теплом, да еще в сочетании с букетом ароматических веществ. Это прекрасные потогонные средства — усиливается кожный обмен, идет обновление клеток, вес снижается.

Для восстановления мышц, особенно если не пренебрегать физическими упражнениями, отлично подойдут все виды массажа — усиливается кровообращение, интенсивнее функционируют сальные и потовые железы, активизируется окисление жира.

Снятие стресса, расслабление, насыщение энергией и расставание с лишними килограммами вполне возможно совместить благодаря ароматерапии. Небольшие травяные подушки с антицеллюлитными ароматами — грейпфрута, кипариса, аниса, розового дерева — можно поместить на радиатор батареи парового отопления для ароматизации воздуха в комнате, где вы тренируетесь.

Тренировка с прицельным воздействием

Что мы делаем, если хотим сохранить в форме свою фигуру, убрать лишние килограммы? Совершенно верно, задумываемся о правильном питании и отправляемся в тренажерный зал — и это здорово повышает самооценку. По последним исследованиям, более успешные и целеустремленные люди имеют оптимистичный взгляд на мир и не склонны к набору веса. Согласитесь, это очень мощный стимул, и его вполне достаточно, чтобы планировать свой график тренировок и постоянно работать над собой.

Как работают мышцы

Хорошая спортивная форма — это натренированные скелетные мышцы, то есть те, которые вы сокращаете или напрягаете, когда захотите. Львиная доля жировых клеток в организме окисляется или сгорает именно в мышцах, соответственно, для «подстегивания» метаболизма и решения проблем избыточного веса вам не обойтись без движений здоровья — доступных каждому и легко вписывающихся в ритмы современной жизни. Всякий раз, заставляя их работать с определенной целью, вы восполняете дефицит движений и стимулируете все процессы, происходящие в организме, то есть укрепляете его, активируя внутренние резервы. Но важно понимать, как работает на вас каждое движение и какие мышцы задействованы в том или ином упражнении.

Такие активные виды отдыха, как

бег, ходьба, шейпинг, аэробика, езда на велосипеде

, дают основную нагрузку на ноги — заставляют сокращаться мышцы икр и бедер, увеличивают двигательную активность, способствуют усилению общей гемодинамики, то есть движению крови по сосудам. В результате начинают работать вены и лимфатические сосуды, которые обеспечивают выведение лишней жидкости и продуктов обмена веществ.

Танцевальные движения, особенно бальные,

 — вытягивание стоп, сгибание — разгибание носка, разведение — отведение первого пальца, сжатие и расслабление пальцев — улучшают приток лимфы к сердцу, обеспечивают хороший энергообмен на уровне капилляров и бесперебойное поступление крови, содержащей кислород и питательные вещества для клеток, стимулируют подошвенный рефлекс.

Легкие

движения на микровибрацию

, то есть упражнения, которые потребуют минимального расхода мышечной энергии, колебательные движения различной амплитуды и скорости способствуют улучшению питания мышечной ткани, усиливают лимфообращение в мышцах.

Учитывайте биоритмы

Вы задумывались когда-нибудь, почему в одни дни тренировки отнимают больше энергии, чем в другие. И некоторые движения, которые вчера вы делали легко и непринужденно, сегодня даются вам с трудом. Все дело в том, что мы с вами зависим от смены времен года: зимние и первые весенние месяцы природа замирает, человек в это время потребляет и расходует меньше энергии, а вот в летние и осенние месяцы — наоборот.

Но особенно заметно, как изменяется поток энергии в организме в течение дня. Все биологические процессы являются процессами ритмическими, повторяющимися через определенные промежутки времени. Умение правильно использовать ежедневное чередование дня и ночи, если подходить со знанием дела, позволяет управлять ритмами организма, дает в руки рычаги управления обменом веществ — делайте все вовремя и будете стройнеть «не по дням, а по часам».

Давайте начнем с момента пробуждения. Итак, согласуется или нет с околосуточным ритмом ваша первая тренировка?

Утренние часы, с

6.00

до

9.00

, это время, когда жиры перерабатываются с меньшими затратами. Даже незначительная нагрузка улучшает работу сердца и легких, укрепляет мышцы, повышает обмен веществ, железы внутренней секреции начинают вырабатывать гормоны, которые активизируют все реакции, в общем, утренняя разминка создает бодрое, жизнерадостное настроение. И все-таки рекомендуется установить для зарядки фиксированное время: организм подстраивается под утренние нагрузки — и вам легче просыпаться в одно и то же время каждый день.

Рентабельный режим дыхания

Главное дыхательное правило: чем больше мы получаем кислорода, тем больше энергии образуется. А на бегу, в ежедневной спешке и суете вы дышите, как дышится: с минимальным поступлением воздуха в легкие и напряжением голосовых связок дыхание становится коротким, учащенным. Это делает вас слабыми и усталыми, замедляет ваш метаболизм. Но как ни странно именно контроль над дыханием дает вам возможность управлять энергией организма. Поэтому давайте контролировать свое дыхание, тогда и легочная вентиляция, и хороший газообмен компенсируют мышечные нагрузки, и от упражнений будет больше пользы.

Перестраивайтесь, учитесь дышать, максимально используя весь объем легких. Запомните: дефицит кислорода замедляет обмен веществ и лишает организм возможности сжигать калории в ускоренном режиме. А на силовых тренингах время от времени делайте один-два глубоких вдоха и полных выдоха. Благодаря рентабельному режиму дыхания движение лимфы и обменные процессы ускоряются, активнее происходит удаление молочной кислоты, которая и является причиной мышечных болей.

Аэробные условия для сжигания калорий

По мудрому замыслу природы, в нашем организме вырабатываются особые ферменты, которые осуществляют транспортировку жира внутрь клетки и из нее. И пока у нас в достаточном количестве не только ферментов, которые поддерживают жировые накопления, но и тех, что помогают сжигать жиры, — мы здоровы и полны энергии. А вот избыточная жировая нагрузка нарушает природный баланс в организме. И что при дефиците жирорасщепляющих ферментов делать с избытком поступающей в организм энергии? Нужно восполнить дефицит кислорода в мышцах — ферменты начнут действовать, ускоряя реакцию разрушения жиров.

Аэробные упражнения как раз и заставляют организм совершенствовать свои системы, отвечающие за транспортировку кислорода. Обязательно включайте в любую тренировку гимнастические упражнения, всевозможные виды ходьбы, прыжки со скакалкой, вращение обруча, различные движения, имитирующие езду на велосипеде или лыжах, — эта аэробная часть очень важна для снабжения организма кислородом и облегчения работы сердца. Время от времени можно заменять комплекс игрой в теннис, занятиями в бассейне, ездой на роликах или пробежкой на свежем воздухе.

Поскольку аэробный цикл преобразования энергии предполагает довольно большую и продолжительную мышечную нагрузку, такие упражнения можно считать проработкой мускульных волокон. Дело в том, что мышцы у всех людей находятся в разном состоянии, — один человек на освоение определенного упражнения затратит совсем немного времени, а другому придется покорпеть. Объясняется это тем, что наши мышцы содержат волокна двух типов — и различаются они по скорости сокращения. «Быстрые» мышечные волокна при любой нагрузке сокращаются достаточно активно, а как горючее они используют глюкозу, поступающую с кровью. «Медленные», соответственно, работают медленнее, зато дольше не устают, так как их горючее — запасы жира, содержащиеся в самой мышце.

У каждого свое соотношение «быстрых» и «медленных» волокон, и свое строение тела. Чем ближе ваша фигура к идеальной — тем больше в мышцах «медленных» волокон, работающих на жире. И наоборот, если собственная фигура вас в чем-то не устраивает — значит есть преимущество быстрых волокон, жир не использующих. Вот почему для людей с пышными формами эффективны, скорее, упражнения на гибкость, координацию движений и микровибрацию, динамические дыхательные упражнения. Вдобавок их мышцы быстрее устают, отчего интенсивные тренировки даются им труднее.

Подстроить сокращение быстрых волокон под работу медленных и «переучить» свои мышцы помогают как раз аэробные нагрузки — энергичная ходьба, плавание, лыжи, теннис, а также упражнения на тренажерах с малым весом и большим количеством повторений. Правда, не стоит забывать, что случайный «спринт за здоровьем» никак не повлияет на ускорение вашего метаболизма. И не забывайте о чувстве меры. Даже если вам захочется заниматься не 3–4 раза в неделю, а чаще, оставьте для своего организма один выходной, чтобы дать ему возможность восстановить запас «топлива» в мышцах и дать отдых суставам.

Ваша мотивация — ключ к успеху

Вы ведь в первую очередь заинтересованы в том, чтобы изменить свой вес и добиться в этом максимального эффекта. Так что меняйте уровень физической активности и воспринимайте все происходящее вокруг в позитивном ключе. Радуйтесь тому, как стрелка обмена веществ стремится к максимуму — изменяется частота и глубина вашего дыхания, интенсивность потоотделения. Другим становится уровень напряжения мышц. Меняется кровяное давление и частота пульса. И это еще не все. Нормализуется работа сердца, улучшается гормональный фон, укрепляется нервная система, увеличивается сопротивляемость инфекциям. Фигура становится стройнее, восстанавливается энергетический баланс.

Четко определите свои цели

Любой психолог скажет: прежде чем начать чем-то заниматься, нужно твердо уяснить — зачем вам это надо. Что это значит в нашем случае? Для того чтобы действительно стать стройнее, недостаточно изучить суть вопроса, нужно еще кое-что, а именно — ваша личная заинтересованность. Так что вопрос «Как ускорить метаболизм?» можно считать второстепенным. На первом месте стоит несколько другой: «Почему я хочу избавиться от лишних килограммов?»

Еще один путь — поискать корень проблемы, прежде чем вы начнете действовать. Проанализируйте свою ситуацию, попробуйте выяснить, с чем вы сами связываете нарастание веса. Может быть, причина лежит на поверхности — изменился профессиональный профиль, вы перестали ходить в танцевальную студию, поменялся привычный маршрут до работы или кто-то другой в вашей семье теперь гуляет с собакой?

И относитесь к себе терпеливо, не требуйте от себя и своего тела невозможного. Нужно отдавать себе отчет в том, что для перестройки обменных процессов организма и получения первых результатов требуется не менее полугода. Несколько недель вы будете прислушиваться к себе и подстраиваться к изменившимся нагрузкам, начнете втягиваться в новый ритм жизни и чувствовать вкус к движениям.

Еще пару месяцев уйдет на отработку двигательных навыков, ваше тело станет быстрым, гибким и выносливым, а вот дальше начнется самое сложное — поддерживать хорошую форму.

В позитивном ключе

Внутренний негатив всегда работает против вас. Фокусы «непробиваемой психики» оборачиваются мышечными блоками, скованностью, плохой координацией движений. А разрушительные выплески эмоции тянут вас в сторону бессонницы и вегетативных проблем, в итоге приводят к потере жизненной энергии, чрезмерной нервной возбудимости — в результате нарушения обменных процессов, гормональные скачки и сбой биоритмов, который «загнанный» мозг не успевает контролировать.

Старайтесь действовать в позитивном ключе — это усиливает эффект физических нагрузок, помогает преодолеть первые трудности перехода на более активный ритм. И все же за вами должен сохраняться принцип осознанной свободы выбора. Нельзя прийти к какому-то положительному результату через внутренний протест. Психологический фактор грамотной тренировки заключается в том, что организм запоминает неприятные ощущения и в следующий раз просто ставит энергетические блоки. То есть если вы пришли в спортзал, буквально преодолевая себя, то в другой раз вам придется приложить втрое больше усилий, чтобы повторить ту же тренировку.

Поэтому усвойте главное: вы не боретесь со своим организмом, вы ухаживаете за собой с удовольствием, часы тренировок вы воспринимаете как время, которое вкладываете в себя. Говорите себе об этом как можно чаще, и вскоре никто не сможет сбить вас с главной мысли — все, что вы делаете для своей стройности, вам на самом деле в радость.

Качество в комплексе

Ежедневные упражнения должны стать важной частью в распорядке дня. Банные процедуры, различные виды массажа, антицеллюлитная косметика — это лишь вспомогательные средства, без которых стопроцентно невозможна комплексная работа. Другими словами, позитивные сдвиги в обмене веществ зависят прежде всего от вашего желания и от регулярности выполнения упражнений.

Лучше всего заниматься ежедневно, пусть даже всего по 15–20 минут. Либо меняйте ритм жизни постепенно: начните с одного занятия в неделю, дней через десять добавьте второе занятие, а еще через пару недель — третье. Тогда эффект будет ощутимым — тренировки увеличат скорость метаболизма в вашем организме и помогут сжечь больше калорий не только во время выполнения упражнений, но и после того, как вы вернетесь из тренажерного зала домой.

Золотые правила энерджайзера

Возможно, сейчас вы пребываете в некоторой растерянности. Легко сказать — поменяй образ жизни. А как это сделать? Что, прямо с понедельника пересмотреть привычный круг занятий и найти в себе силы для реальных изменений? Конечно, в крайности впадать не нужно, и многие это уже проходили — стоит чересчур энергично начать бой с килограммами, либо не выдерживаешь напряжения и только расстраиваешься, либо ценой громадных усилий добиваешься своего, а потом постепенно и как-то незаметно возвращаешься к исходным данным. Но кто вам мешает вместо того, чтобы нестись в безумной гонке за стройностью, придумать для себя маленькие хитрости — и не просто сжигать калории, но и поднимать настроение.

• 

Умейте наслаждаться моментом

. Собираясь перекусить, всякий раз красиво сервируйте стол и лишь затем пробуйте что-нибудь новенькое, какое-нибудь блюдо с необычным вкусом и неожиданным сочетанием ингредиентов. И представляйте себя на королевском приеме — так вы вряд ли поправитесь.

• 

Хвалите себя за малейшие успехи.

Удалось сбросить первый килограмм или сантиметр жира — устройте себе маленький праздник в парной или сауне, чтобы отметить это как успех. Проснулись на пять минут раньше будильника, и рука сама потянулась за кассетой, чтобы под любимую музыку начать утреннюю разминку — смените домашнее трико на модный спортивный костюм.

• 

В каждом прожитом дне должен быть баланс:

это правило продуктивного обмена. Очень часто нас больше беспокоит, на что организм тратит свою энергию, чем собственная загруженность и постоянная занятость. Спросите себя: на что вы тратите уйму времени — и очень часто у вас будут трудности с ответом. На красоту и здоровье свободного времени остается мало, а иногда не остается и вовсе. Из-за этого дефицита так легко поддаться соблазну «раскрученных» современных дорогостоящих методик коррекции фигуры — но это иллюзия: эффект возможен только при вашем активном участии.

• 

Загружайте свою жизнь движениями

. Как только вы принимаетесь с энтузиазмом штудировать статьи о рациональном питании и урезать свой рацион, уровень вашего метаболизма начинает сползать вниз, и предотвратить этот процесс можно только одним способом — не терять вместе с калориями бесценные мышечные клетки, а понемногу наращивать свою мышечную массу. Играйте в подвижные игры, ходите на каток, катайтесь на роликах.