Кратко изложена история рыболовства. Убедительно показано, что рыбалка — это не только увлекательное занятие миллионов людей, но и один из факторов укрепления здоровья. Описаны виды рыб, их повадки и способы ловли. Даны практические рекомендации по изготовлению и использованию рыболовных снастей, приманок и прикормки, а также кулинарные рецепты популярных рыбных блюд.
Книга рассчитана на широкий круг как начинающих, так и опытных любителей рыбной ловли.
Предисловие
Любительское рыболовство среди всех видов активного отдыха занимает одно из первых мест. Рыбалка из увлечения одиночек превратилась в постоянное занятие миллионов людей во всем мире. В развитых странах вопросами организации любительской рыбной ловли, как и других форм активного досуга, занимаются специальные государственные службы и научно-исследовательские учреждения. По оценкам специалистов, в цивилизованной стране рыболовы-любители должны составлять не меньше одной десятой от численности населения, и во многих странах этот показатель значительно выше. К примеру, в США насчитывается около 60 млн. рыболовов-любителей в возрасте от 6 лет и старше, или примерно 27 % этой возрастной категории.
Рыбалка — это не только увлекательное занятие на лоне природы, но и серьезный фактор укрепления здоровья, а также один из источников поступления рыбы для личного потребления. Таким образом, рыбная ловля имеет существенное социально-экономическое значение, и с этим нельзя не считаться.
Основная цель предлагаемой книги — дать читателю представление о рыбалке во всех ее проявлениях. Для начинающих, независимо от их возраста, книгу можно рассматривать как рыболовный минимум или как приглашение к рыбалке, но и опытные рыболовы найдут в ней немало полезных для себя сведений, так как автору с полувековым «рыбацким стажем» есть чем с ними поделиться.
После краткой истории возникновения и развития рыболовства в книге приведены сведения о рыболовстве вообще и о любительском в частности, а также предпринята попытка дать классификацию рыболовов по различным признакам и их количественную оценку.
В главе о рыбах и способах их ловли читатель найдет ответы на вопросы: что ловить, где, когда, чем, как и на что ловить.
ИЗ ИСТОРИИ РЫБОЛОВСТВА
Древние предания, археологические раскопки и дошедшие до нас изображения из ранней истории развития человечества позволяют считать, что добыванием рыбы человек начал заниматься за несколько тысячелетий до нашей эры, а может быть, и значительно раньше, если иметь в виду примитивные способы рыбной ловли (с помощью остроги, гарпуна, багра и т. п.).
Человек с древнейших времен имел возможность наблюдать, как голодные рыбы жадно хватали падающих на воду разных насекомых и листья. И вот он «…сделал из кости птицы крючок, насадил на него кузнечика, привязал крючок к длинному сухожилию и забросил приманку в реку. А рыба клюнула. С тех пор человек и рыба не могут жить друг без друга» (М. Семенов).
Надо отметить, что целью рыбной ловли с самого начала ее зарождения была не только добыча пропитания, но и стремление помериться силами и любыми способами перехитрить обитающие в воде существа, т. е. в ужении уже тогда был налицо спортивный азарт, а может, и дух состязания.
Обращение к египетскому фараону Аменхотепу IV (Эхнатону), мужу знаменитой красавицы Нефертити, начиналось словами: «Рыбы речные пляшут перед тобою…» Аменхотеп IV жил в конце XV — начале XIV в. до н. э., а рыбу ловили еще раньше.
В Древнем Египте ловили рыбу не только для пропитания, но и для развлечения. Плутархом описаны рыболовные соревнования с участием легендарных Антония и Клеопатры (40-е годы до н. э.)
