Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? Тогда вам помогут разгрузочные дни – замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, а вкусные и легкие блюда окончательно привьют вам вкус к здоровому питанию.
Данное издание выходит также под названием «33 разгрузочных дня. Худеем с пользой быстро и легко!».
Что такое разгрузочные дни и для чего они нужны
Разгрузочные дни — это быстрая и эффективная диета, которая одновременно решает три задачи. Во-первых, позволить организму отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую мы ежедневно заставляем его переваривать. Во-вторых, дать ему возможность освободиться от шлаков и токсинов. В-третьих, облегчить переход от бессистемного поедания продуктов к рациональному питанию.
Принцип разгрузочных дней прост: энергетическая масса питания снижается с привычных 2000–3000 ккал до 700-1000 ккал. В результате этого сразу же включается резервный механизм — недостающая энергия начинает восполняться на счет накопившихся в организме жиров. А поскольку ограничения в питании не выходят за рамки 24–36 часов, то организму не наносится никакого вреда.
В разгрузочные дни не только кишечник работает в щадящем режиме, но во всем организме происходят благоприятные процессы, направленные на его оздоровление: активизируется обмен веществ, нормализуется кислотно-щелочной баланс, разгружается сердечно-сосудистая система.
Эффективность разгрузочного дня напрямую зависит от количества поглощаемых калорий. Рекомендованное их количество в разгрузочный день составляет от 700 до 1000 ккал. Причем основной объем энергии должен поступать за счет углеводов — 55 %. На долю белков приходится 25 % и почти столько же — 20 % — на долю жиров.
Миф о разгрузочных днях
Самый популярный миф о разгрузочном дне: сегодня едим все, что хотим, и много, а завтра устроим разгрузочный день, и не будет никаких лишних килограммов.
Запомните: за один день, даже очень голодный, нельзя избавиться от того лишнего веса, который вы «наели» за неделю.
Суть разгрузочного дня заключается в его названии, то есть вы даете организму отдых, разгружаете его:
в течение дня едите легкоусвояемые продукты (яблоки, огурцы и др.), пьете кефир или простоквашу. Ваш организм при этом работает вполсилы, затрачивая гораздо меньше энергии, чем при переваривании, например, жирного мясного блюда. Поэтому было бы большим заблуждением надеяться, что с помощью разгрузочных дней можно очень сильно похудеть или вылечиться от ожирения.
