Ножи китайской фирмы Sanrenmu год назад очень удивили меня своим качеством, да тут ещё и кризис «помог». Время заставило более трезво и расчётливо распределять свои трудовые доходы, особенно, когда они так резко сократились. Каждый увлечённый человек понимает, что остановиться в познании любимой темы невозможно. А чтобы познавать «мир ножей» ими надо работать. Вот и передо мной встала такая проблема — какой режущий инструмент, какого качества и по какой цене я смогу позволить себе купить. Для себя я решил, что, несмотря на финансовые трудности, меня никто не заставит пользоваться "пластилиновыми» ножиками. Я скорее вернусь к ножам собственного производства. Но китайская фирма Sanrenmu доказала, что не всякий хороший нож стоит дорого.

Мне не сразу удалось приобрести эту всю коллекцию. Приобреталась она частями, по мере наличия разных моделей в магазине. А поскольку приоритеты в выборе складного ножа в моём сознании уже давно расставлены, я, естественно, сразу обращаю внимание на такие, которыми мне будет удобнее работать. Каждый подбирает по своему вкусу. Разница в том, что одни подбирают себе нож для практического использования, другие для эстетического любования, третьи — и для того, и для другого. Я, видимо, отношусь К последней группе ценителей этого инструмента, хотя имеется перевес в сторону практики.

Разнообразием и совершенством моделей Sanrenmu охватывает достаточно большой круг любителей ножей. И это благодаря тому, что производит модели, уже популярные в мире. Размер почти всех ножей в сложенном состоянии не превышает 95 мм. Только изделия серии Land, которая фрагментарно появляется в России, имеют больший размер. Первые ножи, которые я приобрёл, являлись по конструкции цельнометаллическими. Это были модель 710 и две модели 723 (с покрытием и без него). Кстати о покрытии — оно оказалось достаточно прочным, что выяснилось при активном использовании ножа.