Мы надеемся, дорогие читатели, что по названию книги вы догадались, что речь пойдет о животном мире, о том, как различные его представители помогут нам сохранить здоровье. Нужно черпать силы не в таблетках, напичканных химией, а в природных кладовых. Все равно более верного союзника, чем Природа, найти не удастся.
Поэтому взоры наши должны поворачиваться, хотя бы исподволь, к «фармации животного мира», которая несет огромный оздоровительный эффект. И никаких побочных явлений. Ибо эта фармация не содержит убийственной химии, вредного холестерина и др. В книге приводятся лечебные и кулинарные рецепты, а также авторские методики профессора Неумывакина, заслуженного Народного целителя, по оздоровлению организма.
Надеемся, что вы откроете для себя много нового и интересного.
Книга рассчитана на массового читателя.
ОТ АВТОРОВ
Гады всякие важны, гады всякие нужны
Ей-право, нет предела людским заблуждениям. Многие ведь и впрямь считают, что за здоровьем нужно ходить в аптеку, искать его за порогом поликлиники или больницы. Аптек сегодня не счесть, а здоровьица намного прибавилось? Едва ли. Власти пытаются модернизировать здравоохранение, подтянуть зарплату врачам, чтобы они не залезали в карман «сирых да убогих» — а улучшилось ли медицинское обслуживание? Уменьшились ли очереди в поликлиниках? Отнюдь. Ну и как же быть, спросит читатель. А надо искать здоровье в себе, не уповая на врачей, которые все равно будут вас пичкать химией. Нужно черпать силы не в таблетках, обогащая жиреющих на наших бедах «баронов от фармации», а в природных кладовых. Все равно более верного союзника, чем Природа, найти не удастся.
Поэтому взоры наши должны поворачиваться, хотя бы исподволь, к «фармации животного мира», которая несет огромный оздоровительный эффект. И никаких побочных явлений. Ибо эта фармация не содержит убийственной химии, вредного холестерина.
Вы знаете, дорогой читатель, насколько злокозненна распространенная нынче болезнь — сахарный диабет. Хотя и утверждаю, что это не болезнь, а состояние, которое можно исправить, а еще лучше — не допускать, зная причину его возникновения. Болезнь вызывается глубоким нарушением в обмене веществ и прежде всего — в обмене углеводов. Было время, когда постановка такого диагноза означала приговор — не жилец. И впрямь, редко кто из диабетиков доживал до 40–45 лет. Но сейчас таких больных в стране миллионы! И знаете, кто вывел их из «оцепления смерти», добавив 20–25 лет жизни, причем полноценной, работоспособной, — животные! Да-да, не удивляйтесь: именно они спасители несчастных.
На протяжении столетий врачи пытались проникнуть в тайны этой болезни и найти способы ее лечения. И хотя сейчас предложено много различных антидиабетических препаратов, самым надежным и эффективным среди них является инсулин — гормональное вещество, получаемое из ткани поджелудочной железы крупного рогатого скота, свиней и китов и представляющее собой белок с молекулярной массой около 12 ООО. При введении в организм инсулин снижает содержание сахара в крови, уменьшает его выделение с мочой, в какой-то мере заставляя организм приспосабливаться к этой болезни. Подробнее см. книгу И. П. Неумывакина «Диабет. Мифы и реальность» издательства «ДИЛЯ».
ДАРЫ НЕПТУНА
— Нептун (греч. Посейдон) — бог морей и потоков, один из древнейших римских богов. По велению Юпитера правил всеми водами на поверхности Земли и был единственным царем океана.
—
ОКЕАНИЧЕСКИЙ ПЛАНКТОН ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ — КАК ЖИВИТЕЛЬНЫЙ БУЛЬОН
— За свою журналистскую жизнь нагляделся я немало контрастов, сопоставляя; как там, за бугром, и у нас, в достославном Отечестве. И все, к великому сожалению, было «не в пользу рассейскую». К примеру, будучи приглашенным в круиз по восьми странам Средиземноморья под звучным названием «Всемирная культурная миссия «Истоки» вместе с моими болгарскими друзьями ясновидицей Славкой Севрюковой и ее «ученой тенью» Иво Лозенски (я в ту пору работал корреспондентом газеты «Труд» в Софии), я лишний раз, причем многократно, убедился в этом. Расскажу, как это было.
Оставалось время до посадки на теплоход, и меня потянуло оглядеть одесские пляжи с пирсами: как там промышляют рыбачки, насколько удачна ловля, каков ассортимент рыбы. Знаете ли, этакая страсть с детства. И прямо-таки обескуражили кислые мины на лицах рыбачков. Скучали до зевоты. «Да какая тут рыба, одни слезы остались, — в один голос вторили они. — Хорошо если вдруг барабулька попадется. Да и та перестала брать».
Но по прибытии в Стамбул я был буквально ошеломлен богатством рыбных рядов и моста через бухту Золотой Рог. Дымили десятки мангалов, и аромат рыбных шашлыков чуть ли не сбивал с ног. Какой только живности здесь не было: от метра с лишним до мелочи для жаровни. Та, что покрупней, с вывернутыми жабрами. Смотри, любуйся, покупатель: здо-ро-вень-кая!
Схлынул народ, не беда. Улов не пропадет. Второй ярус у моста — кафешки и ресторанчики рыбные. Что не удалось продать, схапают за милу душу. Нижний ярус моста — ночлежка. Там народ победней, покупать рыбу на рынке внапряг. Не беда! Удочку в руки, и лови через ограждение. Что попалось в руки — на мангал. Платишь лишь за приготовление. Благодать!
Вот когда я задумался: сколь же велики и разнообразны запасы моря! И еще об очень грустном и безысходном: похоже, от нашего берега Черноморья рыба эмигрировала к чужим берегам навсегда. В этом не раз убеждался на всем пути круиза. А заходили мы в порты Греции, Кипра, Мальты, Сицилии, Франции, Египта, Израиля.
НЕПТУН ШЛЕТ С РЫБОЙ ПРИВЕТ НА ВЕСЬ БЕЛЫЙ СВЕТ
Рыба разная нужна, рыба разная важна
—
Океан изобилует видами рыб. Много ли их? На этот вопрос отвечают по-разному. Оценки колеблются от 15 до 40 тысяч, но чаще всего называют цифру 25 тысяч. Откуда столь большой разброс?
— Такое большое расхождение оценок объясняется тем, что некоторые виды имеют несколько различных названий вследствие либо неточного описания, либо несущественных внешних различий, вызванных географическими и экологическими особенностями. Так, иногда самцов и самок причисляют к разным видам из-за различий в строении тела и его окраске (это явление называют половым деморфизмом).
Другие виды имеют более одного названия потому, что их мальки выглядят иначе, чем взрослые особи. К тому же большинство ученых считают, что определены еще не все виды рыб. В приведенной выше приближенной оценке (25 тысяч) учтены и вероятные, но еще не открытые виды.
—
Рыбы подразделяются на костистых и хрящевых. Каких в океане больше?
