Латте или капучино? 125 решений, которые могут изменить вашу жизнь

Джейнс Хилли

Ежедневно нам приходится сталкиваться с огромным количеством бытовых дилемм, которые влияют на наш образ жизни, настроение и самочувствие. Выпить кофе или чай с утра? Прокатиться на велосипеде или пройтись пешком? Высказывать свое мнение или придержать язык за зубами? Все эти вопросы могут казаться незначительными, но в действительности выбор более полезного варианта может оказать колоссальное влияние на наше благополучие. Автор этой книги подробно изучает наши повседневные дилеммы и советует, какой вариант предпочесть, чтобы извлечь для себя максимум пользы.

Вступление

Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО очень стройны, много занимаетесь спортом, крепко спите, успеваете сделать все дела и никогда не кричите на своих детей или спутника жизни, отдайте эту книгу простому смертному.

Но если вы считаете себя относительно здоровым взрослым человеком, но хотели бы немного похудеть; если вы иногда перегружены делами и волнуетесь по этому поводу; если переживаете, что ваши отношения с семьей, друзьями и коллегами не так радостны, как хотелось бы, эта книга для вас.

Она поможет вам принимать простые повседневные решения, с которыми мы часто сталкиваемся. Эта книга основана на тщательных медицинских исследованиях, советах самых авторитетных экспертов, здравом смысле и личном опыте автора, проработавшего 30 лет (немалую часть из этого срока – полный рабочий день), одновременно приглядывая за семьей. Как автору и редактору солидных газет и журналов, специализирующихся на стиле жизни, воспитании детей и здоровье, мне посчастливилось работать с лидирующими экспертами в этих областях. Цель данной книги – поделиться всеобъемлющими знаниями, которые я накопила за это время, начиная от того, как неврология объясняет работу нашего мозга, до того, почему обувь на плоской подошве не всегда полезна для ступней.

«Легкоперевариваемый» формат этой книги предлагает читателю более 120 возможностей выбора, способных повлиять на его здоровье и благополучие с момента пробуждения до отхода ко сну. Душ или ванна? Сделать дело самому или передать коллеге? Отправиться на пробежку или совершить заплыв? Вино или джин-тоник? Пицца или паста? Спорить с партнером или прикусить язык?

«Но мы уже тонем в советах о здоровой жизни», – слышу я ваши возражения. Действительно, нас регулярно забрасывают рекомендациями сотрудники здравоохранения, представители пищевой промышленности, знатоки физической культуры, гуру межличностных отношений и так далее. Но кажется, что советы меняются каждую минуту. Частично это объясняется тем, что медицинские исследования постоянно эволюционируют. В то время как никто не желает, чтобы ему выписали рецепт или назначили медицинскую процедуру, которые не были тщательно исследованы, фраза «исследования показывают» может вызвать множество вопросов: кто заплатил за испытания – фармацевтическая компания с финансовыми интересами? Как и от кого были получены данные? Включают ли полученные результаты негативные сведения? Точны ли сообщения СМИ? Согласно обзору из сентябрьского номера 2012 года в журнале «PLOS», факты половины из этих сообщений подтасованы. Так что, держа эти вопросы в голове, я попыталась найти самые надежные источники для подтверждения альтернативных выборов в этой книге.

Перво‑наперво

ПЛОХОЕ НАЧАЛО утра может привести к тому, что вы почти весь день будете чувствовать себя раздраженным и встревоженным. Подумайте: вы не можете подобрать подходящую одежду, в доме кончилось молоко, а ребенок потерял домашнее задание. Стресс накапливается. Простой распорядок подготовит вас ко всему, что ждет впереди.

Приводим себя в порядок

Решения, которые вы принимаете во время своего обычного утреннего туалета, возможно, будут продиктованы цейтнотом, когда вы или другие члены вашей семьи выстраиваетесь в очередь в ванную. К счастью, большинство из решений, которые требуется принять, быстры и экономят время.

Душ ИЛИ ванна?

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему скандинавы парятся в горячей сауне, а потом окунаются в ледяную воду? Потому что считается, что это стимулирует кровообращение: жар пригоняет кровь к поверхности тела, а холод уносит ее обратно вглубь. Почему бы не принять душ и не отрегулировать температуру воды так, чтобы она способствовала улучшению кровообращения? Дополнительная польза от этого заключается в усилении притока крови к мозгу, ведь голова тоже подставлена потокам воды. Направив струи горячей воды на скованные или болезненные мышцы, вы в некотором роде массируете их.

Согласно Американской академии дерматологии, и душ, и ванна продолжительностью в 5—10 минут увлажнят вашу кожу, однако более длительное пребывание в воде может оставить кожу более сухой, чем до водных процедур. Для того чтобы нейтрализовать эффект от долгой ванны или душа, академия рекомендует пользоваться мылом или гелем, содержащим увлажняющие вещества, а также наносить увлажняющий крем или лосьон на влажную кожу после того, как вытретесь.

Поскольку в Великобритании на личную гигиену уходит до трети потребности в воде, имеет смысл всячески ее экономить. Однако, как обращает внимание Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (DEFRA) Великобритании, на одну минуту душа обычно уходит 9 литров воды, так что если мы стоим в душе дольше 10 минут, то можем потратить больше воды, чем при принятии ванны (которая в зависимости от своего размера требует около 80 литров). Страстные гринписовцы могут бороздить Интернет в поисках таймеров для душа и складных ведер для сбора сточных вод или мытья собаки, чтобы сделать время, отведенное для душа, максимально эффективным: мы ведь получили не такие уж хорошие новости для любителей долгих расслабляющих ванн. Так что, если вы предпочитаете второй вариант, загляните в главу «И последнее» за советами о том, как получить от ванны максимум.

ОТВЕТ: 

душ

Кратковременное ИЛИ долговременное удаление волос?

Существует так много способов удаления волос на ногах, подмышках и линии бикини, все со своими плюсами и минусами, что сложно назвать верный или неверный подход. Среди кратковременных решений можно выбрать бритье. Это быстрый и удобный способ удаления растительности на ногах и под мышками, но вы, скорее всего, не захотите брить лицо и линию бикини. Бритва также может вызвать раздражение, порезы и даже инфекцию, если лезвие загрязнено. Брейтесь по направлению роста волос и не забывайте увлажнять кожу. Подумайте о применении масла для бритья – наподобие того, которое мужчины используют для лица. После процедуры наносите лосьон для тела, чтобы сохранить кожу нежной и гладкой.

Что касается долговременных решений, то применение крема хоть и более хлопотно, занимает больше времени и обходится дороже бритья, зато лучше подходит для небольших, чувствительных участков. Кремы растворяют волосы, превращая их в гелеподобную субстанцию, которую легко удалить. Они также содержат увлажняющие вещества, успокаивающие и смягчающие кожу. А поскольку содержащиеся в составе химикаты могут сильно пахнуть, изготовители стали лучше маскировать эти запахи отдушками. Существуют также шариковые аппликаторы, спреи и прочие подобные средства, которыми можно пользоваться в душе. Волосы отрастают более мягкими, чем после бритья, но растут с той же скоростью. Кроме того, крем может вызвать раздражение или аллергическую реакцию, поэтому перед использованием обязательно протестируйте его на небольшом участке кожи.

Восковая эпиляция хороша тем, что вырывает волос с корнем – ай! Слабонервным лучше посетить салон. Однако это дорого, отнимает много времени, и, конечно, никто не станет делать это каждый день. То же самое можно сказать о лазерной и электроэпиляции.

ОТВЕТ: 

бритье (где необходимо)

Встать на весы ИЛИ измерить талию?

Если вы следите за своим весом и утром встаете на весы, не лучше ли потянуться за измерительной лентой, чтобы определить, не набрали ли вы лишних килограммов? Ученые тщательно занимаются этим вопросом из-за всенародного беспокойства об ожирении, однако выводы могут сбивать с толку.

Одним из способов определения лишнего веса является индекс массы тела (ИМТ) – соотношение веса и роста. Чтобы узнать его, поделите свой вес в килограммах на рост в метрах, умноженных на 2 (или используйте имперскую систему измерений). Некоторые сайты могут высчитать этот показатель за вас – просто наберите в Google «ИМТ». ИМТ между 18,5 и 25 означает здоровый вес.

Некоторые доктора утверждают, что обхват талии является стандартом, позволяющим выявить излишний вес более результативно: жир вокруг талии – настоящий признак опасности. Под жирным животиком, скорее всего, находятся ожиревшие органы, что может представлять угрозу (особенно для печени).

И хотя, к примеру, исследование, проведенное британскими врачами в 2011 году, противоречило этим выводам, согласно более недавнему исследованию, проведенному в США в июне 2011 года, измерение талии все же более надежный показатель таких связанных с ожирением проблем, как заболевания сердца и диабет. Риск повышают любые показатели выше 80 см у женщин и выше 94 см у мужчин. Не уверены, где именно у вас талия? Нащупайте верхушку своей бедренной кости и низ грудной клетки и оберните измерительной лентой участок посередине, около пупка.

Какой метод выбрать? Для измерения ИМТ нужно хорошо считать в уме или иметь доступ к калькулятору. Или же просто признайте, что ваши джинсы становятся теснее, и воспользуйтесь сантиметром. Оба способа помогут вам выявить лишний вес, однако я знаю, какой из них проще лично для меня.

Полоскание для рта ИЛИ зубная нить?

Средства для полоскания освежают полость рта и просты в использовании, но доказательств того, что они улучшают здоровье зубов, мало. Безусловно, они позволяют временно освежить дыхание, а сам процесс полоскания и сплевывания очищает рот от маленьких кусочков пищи, оставшихся после чистки зубов. Кроме того, полоскания с содержанием антисептика хлоргексидина могут облегчить некоторые стоматологические заболевания. Однако использовать их стоит только в течение короткого периода времени, и они могут покрыть зубы пятнами.

Зубная нить повсеместно рекомендована стоматологами для удаления налета и бактерий, и полоскание для рта не может служить ей заменой. Используйте зубную нить круговыми движениями, не надо дергать ее вверх-вниз – так можно повредить десны. Если пользование зубной нитью кажется вам слишком сложной процедурой, поищите в аптеке межзубную щетку. Пользоваться зубной нитью стоит по меньшей мере раз в день, желательно перед сном. Однако если вы забыли, то можно сделать это и утром.

ОТВЕТ: 

зубная нить

Одеваемся

О ярость и муки, которые можно вызвать простым вопросом: «Что мне надеть?» Один совет, который должны знать все: решайте с вечера.

Колготки ИЛИ чулки?

Если вы не подвержены вспышкам вагинальной молочницы (кандидоза), пропустите эту статью и наденьте, что пожелаете. Однако, если вы страдаете от молочницы, этой очень распространенной грибковой инфекции, вызывающей кремообразные белые выделения и сильный зуд, чулки могут вам помочь. (Благодаря им вы также можете почувствовать себя сексуальнее.) Грибок процветает в тепле и влажности – именно такие условия создают колготки, тесные джинсы или трусики, особенно содержащие нейлон. Молочницу можно вылечить с помощью безрецептурных кремов (важно продолжать их использование еще несколько дней после исчезновения симптомов). Но если у вас происходит более трех вспышек в год, спросите своего семейного врача о возможных причинах. Некоторые женщины замечают, что им полезно есть натуральный живой йогурт или вводить его вместе с тампоном, однако существенных доказательств этого нет.

ОТВЕТ: 

чулки

Каблуки ИЛИ плоская подошва?

Возможно, плоская подошва кажется более здравым выбором, чем каблуки, но это необязательно так. Балетки модны, но не дают достаточной поддержки ступне. А из-за отсутствия ремешков пальцы ног могут поджиматься, чтобы не дать обуви соскользнуть. Британское общество подологов и ортопедов рекомендует туфли Мэри Джейн с ремешками и на плоской подошве. В качестве обуви на каблуке попробуйте туфли-«гладиаторы». Для амортизации каблуки должны быть твердыми и широкими, а для надлежащей фиксации ступни обуви необходимо иметь поддерживающий свод.

Другая крайность – очень высокие каблуки. Они укорачивают икроножные мышцы, и женщинам, постоянно их носящим, трудно и больно ходить босиком или надевать кроссовки. Чем выше каблук, тем выше давление на свод подъема стопы. Это может привести к возникновению разных проблем, от волдырей, наростов и мозолей до сильных болей в ступнях, коленях и спине. Для того чтобы женщина почувствовала себя более уверенной и чарующей, нет ничего лучше высоких каблуков, однако общество призывает ежедневно менять тип обуви и высоту каблука. Для повседневной носки подходят каблуки высотой 3–5 см.

ОТВЕТ: 

каблуки 3–5 см

Мнение эксперта

Кое-что еще

Если вы были достаточно организованны, чтобы собрать членов семьи, не доводя себя до нервной икоты, чем занять оставшееся время?

Заниматься спортом утром ИЛИ вечером?

В условиях занятой жизни найти время для физических упражнений часто кажется невозможным, но если вы хотите прийти в форму или сбросить вес, вам необходимо ускорить свой метаболизм (скорость, с которой ваш организм тратит энергию), так что немного разгорячиться и попотеть будет полезно. При занятиях спортом ваш уровень метаболизма «взвивается», а затем медленно и постепенно возвращается к базальному уровню (отдыху), сжигая калории в течение нескольких часов. Ведущий тренер по фитнесу Мэтт Робертс предлагает есть завтрак, а через час или около того заниматься спортом в течение 30 минут: в этом случае у вашего организма будет время переварить еду. Бесплатный подкаст ГСЗ «Couch to 5k»

[1]

– щадящий способ начать тренировки по бегу. Дополнительная информация на nhs.uk/livewell.

Если вы будете спортивным «жаворонком», дневные хлопоты с меньшей долей вероятности расстроят ваши планы пойти в спортзал, бассейн или на пробежку. Специалисты по сну тоже рекомендуют тренироваться раньше, а не позже, поскольку физическая активность стимулирует ваш организм, и заснуть становится труднее. Но если вы не имеете такой возможности, не оправдывайте этим свое безделье: ваш метаболизм замедлится и начнет менее эффективно сжигать калории. Упражняться в любое время дня все же лучше, чем не упражняться вообще.

ОТВЕТ: 

утром

Пусть дети смотрят телевизор утром ИЛИ вечером?

Согласно одному исследованию, дети работающих матерей проводят больше времени за телевизором, чем дети домохозяек. Что неудивительно, согласится любой, кто с трудом совмещает работу и заботы о семье.

Но спросите какого угодно эксперта детской психологии или организованного родителя, как они вовремя отправляют детей в школу и успевают на работу, и окажется, что «одноглазая нянька» тут ни при чем. Это групповое усилие: даже совсем маленькие дети могут внести свой вклад, научившись одеваться самостоятельно. Старшие дети могут упаковать ленч и найти свое спортивное снаряжение. Позволение посмотреть телевизор может привести к перебранкам по поводу канала или обидам, когда родитель выключает телевизор в середине передачи. Поэтому, дабы избавить себя от лишней возни утром, решите накануне, что вам нужно для того, чтобы с ходу начать следующий день.

ОТВЕТ: 

вечером